受全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)和甲型H1N1流感的影響，商旅客人和旅游客人的雙重銳減令申城酒店市場從去年底開始進(jìn)入低谷期。記者24日從滬上多家高星級酒店了解到，很多酒店10月份的入住率都達(dá)到70％以上，甚至有的酒店由于地處展館周邊，入住率高達(dá)80％以上。業(yè)內(nèi)表示，雖然距離整體恢復(fù)還需要很長一段時間，但目前酒店業(yè)確實(shí)已進(jìn)入整體回暖的前期。
　　經(jīng)濟(jì)型酒店率先回暖
　　隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、旅游業(yè)酒店業(yè)率先回暖，而經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)更帶頭進(jìn)入快速復(fù)蘇階段。如家酒店集團(tuán)今年三季度業(yè)績顯示，當(dāng)季營業(yè)收入超出預(yù)期，并宣布計劃調(diào)高全年?duì)I收增長目標(biāo)。無獨(dú)有偶的是，漢庭酒店集團(tuán)9月宣布，二季度凈利潤創(chuàng)開業(yè)以來歷史最高紀(jì)錄。
　　事實(shí)上，經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)已開始進(jìn)入整體快速復(fù)蘇階段，不少酒店都不約而同地將明年的發(fā)展目標(biāo)調(diào)高。漢庭酒店早前宣布，2010年計劃新開酒店300家，這個數(shù)字是其在過去3年里新增酒店數(shù)的總和。此外，錦江之星、格林泰豪等經(jīng)濟(jì)型酒店也先后公布了自己的開店計劃。
　　明年上半年，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)可能會進(jìn)入并購活躍期。上海盈蝶酒店管理咨詢有限公司首席執(zhí)行官胡升陽表示，從目前情況來看，不少經(jīng)濟(jì)型酒店明年在資本市場上都將有所動作。漢庭酒店集團(tuán)明年可能會謀求上市融資，錦江之星也計劃在Ａ股市場定向增發(fā)。隨之而來的，很可能就是行業(yè)的整合期。
　　高星級酒店出租率提高
　　多家五星級酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，與前一段時間一半以上空置的情況相比，近期酒店出租率已經(jīng)開始明顯好轉(zhuǎn)。上海千禧海鷗大酒店公關(guān)部經(jīng)理張培君告訴記者，最近一段時間，飯店的出租率在60％左右，個別日子出租率更高，與前一段時間飯店出租率相比，約有10％左右的提高；上海龍之夢麗晶大酒店公關(guān)部負(fù)責(zé)人表示，與之前相比，酒店出租率有所增加，最近一段時間酒店出租率維持在70％左右；而上海波特曼大酒店由于緊挨著上海展覽中心場館，因此出租率高達(dá)80％左右。希爾頓等酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人也同樣表示，與前一段時間的不景氣相比，近期酒店出租率的確有所提高。
　　據(jù)統(tǒng)計，北京和上海今年前三季度酒店出租率均低于2003年非典時期全國52．13％的出租率。而從9月單月的數(shù)據(jù)來看，上海已高于該出租率。未來，隨著經(jīng)濟(jì)逐步回暖，企業(yè)活動、白領(lǐng)年底休假出游等的增加，酒店行業(yè)反彈在即。
　　多樣營銷爭奪市場
　　業(yè)內(nèi)人士分析，從目前出租率穩(wěn)步回升的現(xiàn)象來看，不少高星級酒店紛紛改變了自身策略，推出各種營銷策略，對酒店市場回暖多少起了作用。
　　記者了解到，包括希爾頓、喜達(dá)屋和雅高等國際知名酒店集團(tuán)在內(nèi)，很多五星級酒店都制定了相應(yīng)的營銷計劃。10月、11月是傳統(tǒng)的商務(wù)活動旺季，滬上各大酒店紛紛展開促銷熱潮。虹橋喜來登上海太平洋大飯店豪華客房，原來預(yù)訂價格是2000多元一晚，提前一周預(yù)訂只需要1622元，便宜36％，上海錦滄文華大酒店高級客房連住3晚房價也可優(yōu)惠20％。
　　酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人紛紛表示，多樣化的營銷手段，從一定程度上促進(jìn)了酒店客房、會議的預(yù)訂，酒店的客流量有所增加。同時，提高酒店的餐飲收入也成為很多酒店采取的重要措施之一。從不同主題的美食節(jié)、各種理由的折扣到直接或間接的減價，高星級酒店在餐飲經(jīng)營可謂用盡了心思。于是，在有些高星級酒店的用餐時間，甚至出現(xiàn)了以往難見的熱鬧場面，盈利不多，但著實(shí)賺足了人氣。
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